(北京市疾病預防控制中心 2020年03月21日)
新型冠狀病毒肺炎是一種新發傳染病,根據目前對該疾病的認知,結合“七小場所”規模小、數量多、分布廣、流動性強的特點制定本指引。
本指引適用于小餐館、小網吧、小旅館、小浴室、小歌舞廳、小理發店、小便民店。其它小型服務業可參照執行。
一、保持室內空氣流通
優先打開門窗,采用自然通風。有條件的可以開啟排風扇等抽氣裝置以加強室內空氣流動。運行中的廂式電梯應保證其換氣扇運轉正常。
二、保持環境清潔
保持環境衛生清潔,及時清理垃圾。在洗手處要為顧(賓)客提供洗手液,并保證水龍頭等設施正常使用。有洗手間的應保持清潔和干爽。
對接觸較多的公用物品和部位進行預防性消毒,提供給顧(賓)客使用的公共用品用具應一客一用(換)一消毒,消毒方法參照《新型冠狀病毒肺炎流行期間預防性消毒指引》。
三、做好個人防護
顧(賓)客與服務人員應注意個人防護,需要佩戴口罩時參照《新型冠狀病毒肺炎流行期間公眾佩戴口罩指引》。
工作人員在為顧(賓)客提供服務時應保持個人衛生,勤洗手,工作服保持清潔衛生。
四、建立工作人員健康監測制度
加強員工健康宣傳教育工作,要求員工下班后盡量不要參加私人聚會聚餐等。建立員工每日健康監測制度,進行體溫監測登記。若員工出現發熱、干咳等癥狀時,不得帶病上班,并參照《新型冠狀病毒肺炎流行期間公眾出現發熱呼吸道癥狀后的就診指引》就醫。
五、特定場所的預防控制
(一)小餐館
1.提醒顧客做好個人防護,在排隊點餐、取餐過程中注意與他人保持1米以上距離。提醒顧客在用餐前要洗手,保持手衛生。
2.加強食品安全,不采購野生動物作為食材。
3.餐飲具嚴格執行一人一用一消毒。
(二)小網吧
1.做好來客登記工作,詢問健康狀況。
2.提醒顧客在場所內佩戴一次性使用醫用口罩。
3.電腦擺放要保持足夠間距,保證每位顧客的間距至少保持在1米以上。
4.加強公共用品用具的清潔,對鍵盤、鼠標、游戲手柄、耳麥等應做到一客一用一消毒;公共用品用具受到污染時應隨時消毒。
(三)小旅館
1.做好賓客入住登記工作。
2.提醒賓客在場所的室內公共區域活動時注意與他人保持1米以上的距離。
3.加強公共用品用具的清潔,對客房內的床單、被罩、毛巾、浴巾、杯具等公共用品用具做到一客一換一消毒;公共用品用具受到污染時應隨時消毒。
4.服務人員在不影響賓客休息的前提下,所有房間每日開窗通風至少兩次,每次至少30分鐘。
(四)小浴室
1.營業中要加強通風設施的運行,保持場所的通風良好。每日歇業后,及時打開門窗進行充分的自然通風換氣。
2.每日營業結束后要對所有的設施和場所進行徹底清洗,重點場所要進行預防性消毒,做到無積水、無異味。
3.加強公共用品用具的清潔,不提供毛巾、拖鞋、浴衣等客用洗浴用品。保持更衣柜、坐凳的清潔衛生,每日進行預防性消毒;公共用品用具受到污染時應隨時消毒。
(五)小歌舞廳
1.做好顧客健康狀況詢問工作。
2.每批顧客離開后應及時更換麥克風話筒套。
3.提醒顧客在場所內公共區域活動時注意與他人保持1米以上的距離。
4.加強公共用品用具的清潔和消毒,對麥克風、點歌設備按鍵、配套娛樂用品等,在使用前應提前進行消毒;對餐具、杯具、水果刀叉等公共用品用具做到一客一換一消毒;公共用品用具受到污染時應隨時消毒。
(六)小理發店
1.提倡建立顧客預約制度,合理安排顧客到店時間,避免人員聚集。
2.店內每個美發座位服務面積不宜小于2.5平方米,座椅間距不宜小于1.5米,應設有流動水洗發設備。
3.剪刀、梳子、推子等理(剪)發工具應一客一用一消毒。
4.毛巾、圍布等公共用品應一客一換一消毒。
(七)小便民店
1.客流較大時,提醒顧客有序等候,如室內面積較小,應讓顧客在室外等候,避免人員擁擠。
2.店員應注意手衛生,盡量采用電子支付方式,如收取現金應及時洗手,不具備洗手條件,應配備免洗手消毒劑。
3.為顧客上門送貨時,盡量采取無接觸配送方式。