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2020年海淀區清真餐飲規范店 入店評檢工作圓滿結束

發布時間:2020-10-23

       近日,由海淀區民宗僑辦組織,區商務局、區市場局和海淀飲服協會等部門聯合對區內30家申報清真餐飲規范店的企業進行了檢查評審,檢查內容包括企業的進貨渠道、環境及廚房衛生、少數民族員工比例、清真專用標志和經營許可證是否符合要求;企業設備設施的完好率、菜品價格及服務項目的公開;安全管理及服務質量等方面。
 
       在檢查中發現,通過清真餐飲規范店評選工作,海淀區的清真餐飲企業有了較快發展,同時還存在進一步規范和提升的空間,檢查組針對企業在環境和廚房衛生等方面存在的問題,提出了整改意見,并提醒企業抓緊整改。
 
       檢查組強調,各清真餐飲企業要積極參加政府和協會組織的各類培訓,加強員工民族政策法規和食品安全的意識,做到知曉政策法規,重視食品安全,為海淀區的民族團結進步事業和區域經濟的發展做出新貢獻。

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