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2017年海淀區餐飲行業高級研修班專題三 ——“總經理三項修煉”圓滿結束

發布時間:2017-8-25

       “總經理三項修煉”于8月22日開課。 

 

       本期專題由北京正德商學院首席培訓師葛貴堂老師主講,葛老師是“中國飯店業培訓師”職業資格認證唯一開發者和授課講師,同時具有美國注冊高級培訓師(CHT)、ISO9001質量管理體系國家注冊審核員資格和ISO14001環境管理體系國家注冊審核員資格。葛老師精通國際飯店行業的發展歷程和管理文化,通過借鑒一流的國際品牌經驗,幫助企業追本溯源,從根本上梳理企業發展中遇到的問題,回歸飯店經營的本質。

       本期培訓,葛老師通過大量的國際、國內經營管理的案例,講解企業管理者如何發現問題,解決問題,以及如何培訓管理人員。國外為什么三個管理人員能解決的工作,我們需求十多人的團隊?為什么國外5星級酒店客房可以不配老板桌,以裝訂在墻上的簡易條桌代替?丟棄追求奢華的外飾,而是以品質、高效作為經營標準,通過現象看企業經營的內在系統。

       課程針對企業診斷、定位、渠道、財務等四方面內容,逐層剖析分解,給參加培訓的經理們樹立正確的工作標準,分享高效的工作技巧,學員們紛紛表示受益匪淺。

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